中国饭店协会餐饮数字化专委员会是搭建优质餐饮数字化头部企业与餐饮企业的合作和交流共享平台，依靠优质餐饮数字化头部企业帮扶大型连锁餐饮企业进行数字化升级，帮扶中小微连锁餐饮企业增强数智化运营能力的机构。成员由全国从事与餐饮业紧密关联的互联网、大数据、云计算、SaaS、人工智能等数智化行业单位以及大型连锁餐饮企业组成。

专委会工作涉及内容如下：

1. 组建餐饮数字化专家队伍，为大型连锁餐饮企业数字化升级提供专家咨询服务，为中小微连锁餐饮企业提供数字化建设、数字化运营服务。

2. 联合专委会的成员单位，依据数字化框架标准体系，进行细分业态和餐饮环节，进行餐饮行业涉及数字化、智能化的相关行业行业标准的编制、修改、审定等工作；

3. 每年还不定期举办中国餐饮数字化产业发展大会、餐饮数字化专家研讨会、产业对接会等专题会议。

4. 每年定期组织行业专家、专业讲师开展岗位技能培训和知识培训，帮助餐饮企业培训一批懂数字、会数字、善数字的专业性人才，帮助餐饮企业了解数字化，应用数字化、提升数字化。

5. 定期对行业数字化和智能化现状进行调查，并发布年度中国餐饮数字化调查报告。